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长『治』租房信息:防<疫若何>吃<出免>疫{力? }营养 师:[食]斋是 伶“俐”

来源:吉安信息港 发布时间:2020-03-28 浏览次数:

〔记{者}翁『聿煌/新北报』导〕『武汉肺』炎肆<虐,>防【疫】成为全民运(动,除了勤洗)手、戴口罩、「常」消毒「等」外【在防】护,‘最佳防’护【照】样提「高身」体 免疫[力,]台北 慈<济>医院「营」养(师)张《亚》琳历久【食斋20年,】她(示)意,<许多>增‘强的食物’都<是>植{物}性‘的,因’此 若想[提]高 免「疫」功效,食斋『是』伶俐的选〖择,〗只要掌握天『天摄取足』够蛋“白质跟蔬”菜「水」果、(只管)以色彩【鲜】艳「蔬」果“为”主、多吃自然“食”物《和远离》加“工”食{物,}就能《透过》饮{食强化}自体『免』疫〖力。

〗张〖亚琳建〗议,纵然〖是非〗素{食}者, 也[可以试]着多 吃「植」物性蛋白 质、少[吃动]物性蛋白 质, 来[强壮体]质,研 究【显】示,『动』物(性)蛋白 质可[能]引发人 体‘的’发炎【反】映,『而慢性发炎』已被{证实和许}多慢性【病】相关,{且}食用动(物性)蛋《白》质时‘摄取’到的饱「和性脂」肪,《也》容易造 成心[血管]疾 病,(我)们〖在吃植〗物《性蛋白质》的同时《也》会「摄取到」大量膳《食纤维,可》以《改善肠》道【环】境,<而>植物中『厚』实‘的’植化素,能抑<制发炎、预防>慢《性》病。

张亚琳<提>醒,〖由〗于蛋白质是“组”成「身」体细【胞的】主要《原》料, 以[是一定要吃]够, 逐日建《议摄取量,》成年「女」性《为5》份、成年 男性约6、7[份,学龄]期 小【朋】友在发展「中」同样可〖吃到6、7份,1份约〗为豆包{一整块}或板豆腐3格,『而』植【物性蛋白】质泉源,可“只管选”择【豆】类以(及)单《纯》黄{豆制品,}有《许多素》食加(工)品,“如”素『肉、素』鱼等,「为延伸」保留限 期,[常]加入 较多的 调[味]料 以及食物〖添〗加‘物,’应『只』管制《止食》用。

她指(出,)在“蔬”菜水《果方》面,可『多吃』颜『色鲜艳』的『蔬果,』像红、蓝、紫色《这些稀奇》颜色,如“草莓、”蓝“莓、”红{凤}菜等;或(是)像芥蓝、地『瓜叶、』绿<花>椰菜等深“绿”色蔬〖菜,〗鲜艳蔬《果的植》化“素,”抗氧「化」身(分对照高,)示意它《提》高「免疫力」效<果>越好;【另外维他】命C也《是很好的》抗<氧化身分,它>也<是>来自于水‘果,逐’日建议“摄取量,蔬菜”一天3到4份,1(份约是1碟)烫青菜(巨细,)而『水』果(一)天2{到3}份,1【份】约“为”一 个拳头[巨细。

]张亚琳示意, 多『吃』蔬果的利《益,》除了抗“氧化身分”有‘助’于免『疫』力<提升,蔬果>的纤维质 也会[让大肠]好 菌{变}多,她“也建议最”好【是】天<天>排便,不〖要让〗粪便<在肠道中>停留太{久,而}促“进排”便【方】式就『是,』纤“维质”要「吃」够、〖水〗要喝够,由于「纤」维‘质’会加速肠‘道’蠕动,「而」且“有”些水溶【性】纤{维}容易『吸收水』分,会让人「对照」容易 发[生]便 意感。

张〖亚〗琳“吩”咐,【防】疫(时)代‘早点睡、多’运<动,>吃的『部门』只{管少油}炸、少「加」工,『多吃』新鲜的「真」相<食>物,{云云由内而}外去强『化自己身体』的“免疫力,让”病毒“无”机可「乘,」期《待》所‘有’人‘都’可『以』越 来越康健,[不]受到疫 情的{波及。

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